Você Gosta de Comer Pão no Natal?

Jesus respondeu: – Eu sou o pão da vida. Quem vem a Mim nunca mais terá fome, e quem crê em Mim nunca mais terá sede. João 6:35

A pergunta pode parecer meio estranha, mas você gosta de comer pão no Natal? Acho que todo mundo gosta, ou pelo menos a maioria! Refiro-me ao pão criado por Toni, um padeiro italiano. Foi ele quem criou o Panetone. A origem do panetone, bolo doce recheado com passas e frutas cristalizadas, tradicionalmente consumido na época natalina, foi criado por volta do século 16 no Norte da Itália, mais especificamente na região da Lombardia. A delícia logo virou sucesso e acabou conhecida como o “pão do Toni” (Pane Di Toni), que em nosso idioma se popularizou como panetone.

Em um desses natais, fiquei impressionado ao ver como mexeram na receita original. É panetone trufado, com gotas de chocolate meio amargo, com mousse de limão dentro. Tinha até panetone sem frutas cristalizadas e sem passas, só a massa. Acho que se o Toni estivesse vivo, não deixaria tudo isso acontecer.

Hoje, tem panetone de todo tipo, para todos os gostos. É maravilhoso tudo que se pode fazer com a massa do pão. Já reparou que o pão é o alimento mais difundido que existe? Em praticamente todas as culturas do mundo existe o pão. Talvez tenha sido por isso que Jesus disse ser o “pão” da vida! Assim, todo mundo, em todas as culturas, entenderia o que Ele queria dizer.

O Natal está se aproximando. Já podemos ver as decorações em muitos lugares. Árvores de Natal nos shoppings, luzes para todos os lados, lindas casas totalmente decoradas. Aproveite esse clima tão gostoso para valorizar o que de fato é importante. Coma à vontade do “Pão da Vida”. Esse alimento não engorda e faz um bem tremendo. É maravilhoso! Ah, se quiser, pode comer um pouquinho do pão do Toni. Mas, lembre-se, só um pouquinho. O verdadeiro pão deste Natal, você sabe quem é: Jesus Cristo. Bom Natal!